Tips!

Just nu är det populärt med lansering av mejeriprodukter med högre halt av protein. Skånemejerier har hakat på detta. Jag var inte så imponerad av Arlas försök med sin mjölk med 30 % extra protein och egentligen hade jag inte tänkt "gå på" Skånemejeriers variant av mjölk med högre halt av protein. Men så fick jag fnatt när jag var och handlade och tänkte att jag skulle testa ändå. Och jag blev positivt överraskad!

Skånemejeriers variant av mjölken finns än så länge i naturell smak och med chokladsmak, och den innehåller 50 % mer protein än vanlig mjölk, dvs 5,2 g/100 g. Nu är jag väl medveten om att det inte är så mycket mer protein man får i sig om man t ex dricker ett glas mjölk till maten, eller om man blandar sin proteindrink på mjölk. Det är inte det som är grejen för mig. Grejen för mig är att den här mjölken är så himla god! Den har en fetthalt på 1,5 %, den motsvarar alltså mellanmjölk... Men den smakar som standardmjölk, eller tom som om den har högre fetthalt än så, skulle faktiskt vilja säga att den smakar som gammaldags mjölk. Jag har smakat den naturella mjölken än så länge, köpte den med chokladsmak idag, men det var mer för barnens skull...

Sen har den lång hållbarhet också så man kan bunkra upp om man är stordrickare av mjölk ;) Den mjölken jag köpte för en vecka sedan har hållbarhet till den 20 nov (oöppnad alltså, öppnad håller den 4-5 dagar).